BaraChristin

Jordgubbar, hallon, blåbär och vinbär. Gubbarna skivade jag och de andra bären la jag som dom är i påsar. La ca 5dl i varje påse, lagom att ta fram till frukostfilen. Räcker i några dagar utan att bli dåligt. Inget socker eller andra tillsatser behövs!

Jag har också gjort flädersaft. Bytte ut en del av sockret mot fruktsocker och minskade samtidigt på mängden. Fungerar utmärkt! Men jag dricker den bara ibland, den är fortfarande väldigt söt. I år provade jag att frysa ca 2 dl i en påse. Det blir lagom att blanda med 1l vatten. Funkade kanon, mycket bättre än istärningspåsar. Det resulterade bara i en klistrig frys :(

Snart vill jag plocka björnbär!